Guláš z plecka

Autor receptu: VELKAKOKI (562 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěné, umyté a osušené plecko nakrájíme na větší kousky. Na sádle pražíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, rajský protlak, česnek rozetřený se solí a kmínem, mletou červenou papriku, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do poloměkka. Občas dolijeme vodu a zamícháme. Přidáme umytou nakrájenou zelenou papriku a podusíme. Šťávu zaprášíme moukou, přilijeme vodu nebo vývar, dobře promícháme a dusíme . Před dokončením dle chuti dosolíme.