Grilovaná šunka (nebo salám) se zeleninovou směsí

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rajčata ponoříme na okamžik do vařící vody, vyjmeme, oloupáme a drobně nakrájíme. Houby nakrájíme na plátky, osmahneme na kousku másla, přidáme rajčata, okurku nakrájenou na kolečka, sůl a dusíme pod poklicí, až houby změknou a směs zhoustne. Plátky šunky (kolečka salámu) prohřejeme v páře nebo na oleji, rozdělíme do 4 malých zapékacích misek nebo do jedné větší zapékací misky, pokryjeme je připravenou směsí, potom plátky sýra a vločkami másla a zapečeme pod grilem, až se sýr roztaví. Podáváme s brambory nebo s pečivem.