Grilované uherské žebírko s rýží

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřová žebírka osolíme, opepříme a necháme asi hodinu odležet.Slaninu nakrájíme na kostičky, rajčata na plátky, papriku a cibuli na kolečka.Do rozpálené slaniny vložíme zeleninu, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě.Žebírka grilujeme 4 -5 minut po každé straně.Dušenou zeleninu zalijeme smetanou a necháme povařit.Hotová žebírka klademe na talíře, přelijeme dušenou zeleninou, do které jsme zamíchali i okapaný tuk. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.