Husokachna na medu

Omytou a osušenou husokachnu vložíme na pekáč prsíčky dolů. Polovinu medu smícháme s olejem, trochou soli a pepře a vzniklou směsí husokachnu potřeme. Podlijeme vodou a dáme péci. Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na osminky. Druhou polovinu medu zapracujeme do másla se solí a pepřem a promícháme s jablky. Když je husokachna zpola upečená, otočíme je, vnitřek vyplníme medovými jablky a společně dopečeme do červena. Druhá varianta: Husokachnu upečeme stejně jako výše s tím rozdílem, že jablka necháme v celku a chvíli před dopečením jimi husokachnu obložíme a společně dopečeme. Podáváme s bramborovým knedlíkem.