Husa s rýží po bosensku

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pepř
husí maso a droby (krk, prsa, křídla)
2 dl rýže
3 cibule

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Maso a droby rovněž drobně nasekáme, přidáme k cibuli a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme spařenou rýži a podlijeme trochou vody. Dusíme (bez míchání) a občas přiléváme vodu. Když je jídlo takřka hotové, přesypeme je do vymazaného pekáče nebo zapékací mísy a v troubě zapečeme. Podáváme s kysanou smetanou.