Halibut se salsou z avokáda

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
1 hrst koriandru (čerstvý)
pepř
2x 150 g rybího filé (halibuta)
3 lžíce olivového oleje
citronová šťáva z 1 citronu
1 avokádo
1 červená cibule
2 rajčata

Pracovní postup:

Avokádo nakrájejte na plátky a promíchejte s rajčaty, cibulí, olejem, citronovou šťávou a koriandrem, či petrželkou. Osolte a opepřete. Rozehřejte gril. Rybu osolte, opepřete a potřete pestem rozředěným lžící olivového oleje. Grilujte 2-3 minuty po každé straně a podávejte s avokádovou salsou.