Halva

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g másla
500 g cukru krystal
4 lžíce mouky hladké
5 dl vody

Pracovní postup:

Na hluboké pánvi necháme rozehřát máslo, nasypeme do něj mouku a za stálého míchání ji pražíme, dokud nevznikne jíška a nezačne odpadávat od vařečky. V kastrolu rozpustíme ve vodě cukr, necháme přejít varem a vzniklým sirupem jíšku zalijeme. Mícháme do zhoustnutí. Halvu pak necháme vychladnout a krájíme ji na malé kousky. Můžeme ji ještě posypat moučkovým cukrem.