Hamburgery se sýrem niva

K přípravě bude potřeba 4 drůbežích hamburgerů, a hamburgerové žemle .Hamburgry opečeme nebo grilujeme po obou stranách dozlatova. Žemle rozkrojíme, spodní části mírně vydlabeme, potřeme máslem, na ně položíme hamburgry, posypeme je kořením kari, přidáme půlené hrušky a otvory po jádřincích naplníme rybízovým kompotem nebo džemem. Navrch přidáme vidličkou rozmačkaný sýr niva smíchaný se smetanou. Připravené žemle vložíme do trouby a za¬pékáme, až se sýr začne tavit.