Staňte se našimi fanoušky na:

-Harlekýnský chlebíček-

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 100 g másla
  • 40 g sterilované zeleniny
  • 50 g salámu (měkkého)
  • 1 vejce (uvařené natvrdo)
  • 1 celá veka
  • 1 balení tvarohu (měkký, tučný)
  • 1 cibule
  • 2 kapie (sterilované)

Pracovní postup:

Chlebíčkovou veku rozdělte na polovinu a opatrně vydlabejte (tenkým dlouhým nožem) tak, abychom neporušili okraj veky. Veku naplňte předem připravenou pomázankou, upěchujte lžící, zabalte do alobalu a nechte ztuhnout. Před podáváním nakrájejte ostrým nožem na plátky. Příprava pomazánky: Maslo utřete se solí a paprikou, přidejte tvaroh a ušlehejte. Pokud je příliš tuhý, mítně rozřeďte mlékem. Do našlehaného vmíchejte nadrobno nakrájenou kapii, cibuli, salám, vejce a zeleninu. Zlehka promíchejte a dochuťte podle své chuti.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

vilemina |30. května 2014
Dělávala moje babička - ale veku nejdřív vytřela sardelovým máslem, aby ji pomazánka moc nerozmáčela. Dovnitř se nedával tvaroh, ale majonéza (domácí, tedy tužší). Odpovědět
sari |13. května 2014
super Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!