Hlávkový salát moravský

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hlávkový salát obereme, nakrájíme na čtvrtky a dobře propláchneme pod tekoucí pitnou vodou. Necháme dobře okapat, V hrnečku si připravíme marinádu; Nejdříve rozpustíme ve vodě sůl a cukr, pak přilijeme ocet a dobře protřepeme. Marinádu nalijeme na salát složený do hluboké mísy a opatrně několikrát promícháme, Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpálíme, až jsou škvarky žluté. Teprve před podáváním zalijeme salát slaninou (jinak snadno vadne).