Hlávkové zelí s jíškou

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hlávkové zelí očistíme a drobně nakrouháme, zalijeme vřelou vodou, přidáme trochu tuku, cibuli, kmín a uvaříme bez pokličky. Cibuli nakrájíme a podusíme na tuku, přidáme mouku, mírně ji opražíme a zředíme studenou vodou a vývarem ze zelí a za stálého míchání ji povaříme, zamícháme ji do zelí a upravíme podle chuti. Bílé zelí podáváme k vepřovému pečenému masu, k uzenému masu, ke kachně nebo k huse.