Vepřové obalované kotlety

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g hladké mouky
sádlo
strouhanka
sůl
2 vejce
600 g vepřové kotlety

Pracovní postup:

Maso z pečeně nasekáme na kotlety a každou nařízneme, aby se nekroutily.Maso lehce naklepeme a osolíme.Obalujeme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a smažíme v rozpáleném sádle dozlatova.Ihned po usmažení je podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, kaše, salát nebo různé saláty z čerstvé zeleniny.