Hlíva s mrkví a hráškem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g hlívy ústřičné
150 g hrášku (mraženého)
60 g másla
150 g mrkve
200 g zakysané smetany
1 kostka bujonu

Pracovní postup:

Hlívu očistíme a nastrouháme, nebo nasekáme na drobno a mrkev nastrouháme na nudličky. V pánvi na rozehřátém másle hlívu s rozdrobeným bujónem restujeme asi 5 minut. Přidáme mrkev, hrášek a restujeme dalších 5 minut. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme smetanu. Za stálého míchání krátce povaříme a odstavíme. Podáváme s vařeným bramborem.