Houbová kolečka

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky chleba opečeme nasucho na pánvi, dáme je na sebe a vykrojíme z nich kolečka o průměru 4 cm. Jeden plátek rozdrobíme.Houby nakrájíme, orestujeme na másle, vydusíme z nich vodu, osolíme, opepříme, přidáme kmín a necháme vychladnout. Promícháme je s posekanými bylinkami a rozdrobeným chlebem. Vejce rozšleháme se smetanou a do směsi namáčíme vykrojená kolečka. Do košíčků urovnáme na sebe vždy čtyři plátky chleba, v posledním uděláme otvor, aby vznikl prostor na náplň. Středy naplníme houbami, přelijeme zbylou vaječnou směsí a poklademe plátky másla. Kolečka pečeme v předehřáté troubě při teplotě 175°C 15-20 minut.