Houbová smaženka

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Hřiby očistíme, nakrájíme na větší kusy a ve vodě asi 5 minut povaříme. Dáme na cedník a pod tekoucí vodou dobře propláchneme. Nakrájíme na menší kousky a na rozpuštěném másle osmažíme. Vejce rozšleháme se strouhankou, podle chuti přidáme drobně nakrájený libeček, sůl a koření. Nalijeme na osmažené houby a smažíme z obou dvou stran dorůžova. Podáváme s bramborem nebo na chlebu potřeném kremžskou hořčicí.