Houbová sekaná na výpeku

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nakrájíme nadrobno cibuli, na menší kousky houby. Rozlámeme housky, zalijeme je mlékem, necháme nasát a po chvíli je zlehka vymačkáme a rozdrobíme. Smícháme maso, vejce, houby, housky a cibuli. Přidáme tymián a saturejku, osolíme, opepříme a promícháme. ( Podle potřeby můžeme zahustit strouhankou ). Ze směsi vytvarujeme šišku a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme na 180 °C asi 50 minut. Během pečení podlévame a přelíváme výpekem. Po upečení ve výpeku rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a podlíváme sekanou na talíři.