Houstičky z domácí pekárny

Do pekárny vložíme nejprve tekuté suroviny - mléko a lžíci oleje, potom přidáme ostatní - mouku, solamyl, do jednoho rohu nasypeme sůl, do druhého cukr a doprostřed sušené droždí. Pekárnu zapneme na program Těsto. Po skončení programu ještě asi 10 minut necháme v pekárně dále kynout. Těsto na vále rozdělíme na 8 bochánků, každý rozdělíme na 3 díly, z každého dílu vyválíme silnější váleček a upleteme houstičky. Vložíme je na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě aspoň půl hodiny nakynout. Nakonec je potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme dle chuti kmínem nebo sezamovým semínkem a můžeme i trochu přisolit. Pečeme v troubě na 180°C asi 15 minut.