Hovězí dušené v mrkvi a kedlubnách

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Mrkev, kedlubny a pórek pokrájíme, cibuli nasekáme nadrobno. Ve větším kastrolu rozpálíme olej a cibuli na něm osmahneme, přidáme maso a ze všech stran opečeme. Do hrnce přidáme bobkový list a tymián, přimícháme rajský protlak, vše podlijeme vývarem a dusíme cca 50 minut. K měkkému masu přidáme mrkev a kedlubny, dusíme ještě 10 minut (zelenina má být měkká, ale nerozvařená). Na konec vmícháme pórek, povaříme a podáváme. Příloha - brambory.