Hovězí kostky se zázvorem

Autor receptu: petra.stefanova.7 (58 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostky a důkladně promícháme se směsí ze zázvoru, soli a rozmačkaného česneku. Necháme 20 minut odležet a poté opečeme za stálého míchání na oleji. Zároveň si připravíme na pánvičce pokrájenou slaninu, kterou necháme zesklovatět, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme maso i s vypečenu šťávou, zasypememe hladkou moukou, podlijeme teplou vodou s kouskem masoxu na potřebné množství omáčky, vše promícháme a dusíme do změknutí. Hovězí kostky se zázvorem podáváme s brambory nebo rýží.