Hovězí polévka se zeleninou

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g kořenové zeleniny
sůl
1 žloutek
1 l vývaru
hovězí maso

Pracovní postup:

Do mixéru nalijeme asi půl šálku vody, přidáme žloutek, osolíme vsypeme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu.Mixujeme 3 minuty.Vzniklou kaši vlijeme do vroucího vývaru a vaříme 10 minut. Podáváme s kostičkami osmažené housky. Porce polévky můžeme na talířích posypat také nasekanou pažitkou nebo petrželkou.