Hovězí rostbíf

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tuk na mase neřežeme na kostičky. Bylinky odrhneme a nasekáme. Maso osolíme a opepříme, pokapeme worcesterem a zasypeme bylinkami. Na pánev vlijeme olej a rozpálíme ji. Maso na rozpálené pánvi opečeme ze všech stran. Přeneseme je do pekáče a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 130-140 °C 60 minut. Po upečení necháme maso chvilku odpočinout. Pak ho nakrájíme na tenké plátky a podáváme s pečenými rajčaty a rukolou.