Irská bábovka

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, sůl, hřebíček, kakao a 3 lžíce whisky. Mouku smícháme s kypřícím práškem a s mandlemi i pekany vmícháme do máslové hmoty. Čokoládu nadrobno posekáme a také vmícháme. Těsto nalijeme do vymazané nízké bábovkové formy a pečeme hodinu na 190°C (horkovzduch 170°C), pak vyklopíme. Zbylou whisky ohřejeme, rozpustíme v ní instantní kávu i vanilkový cukr a lžící bábovku poléváme. Necháme 2 hodiny úplně vychladnout. Polevu připravíme podle návodu a přelijeme moučník, necháme ztuhnout.