Jablečný závin křehký

Autor receptu: janaskubal (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které rozdělíme na polovinu. Rozválíme do velikosti obdélníka tak, aby se nám vešel na plech. Pak si připravíme - nadrobno nakrájená či nahrubo nastrouhaná jablka - cca 6 ks - skořici - rozinky - cukr moučku - případně trochu osmažené strouhanky - jen v případě máme-li jablka moc šťavnatá Na rozválenou placku klademe postupně jablka, skořici, cukr, rozinky a pomocí utěrky nebo ručně zavineme. Těsto se netrhá ani neláme a pracuje se s ním velice dobře. Takto připravený závin dáme na plech, pomažeme vajíčkovým bílkem a vidličkou popícháme. Pečeme cca na 180 - 200 stupňů až je zlatavý. Dobrou chuť.