Staňte se našimi fanoušky na:

Jablkový závin 2

Autor receptu: bak (51 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(5 hlasů)
Ohodnotit recept
70× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • podle chuti cukr krupice
  • na pocukrování cukr moučka
  • mletá skořice
  • špetka sůl
  • 1/2 lžičky prášek do pečiva
  • 300 g mouka hladká
  • 100%, 150 g tuk
  • 50 g máslo
  • 1 lžíce ocet
  • 125 ml voda
  • na potření, 1 ks vejce
  • 2 ks žloutek
  • podle velikosti, 2 - 4 ks jablko

Pracovní postup:

Do mísy dáme mouku, přidáme nastrouhaný tuk, máslo, žloutky, ocet, prášek do pečiva, vodu a špetku soli. Vypracujeme vláčné těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Střed poklademe nastrouhanými jablky, posypeme krupicovým cukrem, skořicí a okraje těsta přehneme přes sebe. Dobře k sobě přitiskneme a přeneseme na plech s pečícím papírem, spojem dolů. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena a vychladlý závin pocukrujeme. Do nastrouhaných jablek můžeme přidat i rozinky a ořechy podle chuti.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Lucie Dubská |1. srpna 2013
Jako od babičky <3 Odpovědět
E- |26. července 2013
1*** Odpovědět
q |25. července 2013
mnamka Odpovědět
tepito |22. července 2013
děláme trochu jinak Odpovědět
piskotka |20. července 2013
vyzkouším Odpovědět
Jana.Pulcerová1 |16. července 2013
Uložím a vyzkouším, díky Odpovědět
Šuldeska |5. července 2013
To bych si pochutnala - mňam. Odpovědět
Konato |3. července 2013
Ten mám moc rád. Odpovědět
lidusak |28. června 2013
mnam Odpovědět
q |28. června 2013
hezké foto Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!