Jahodový chlebíček

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř
60 g cukru krystal
20 g másla
400 g jahod
80 g toustového chleba (bílého)
160 g ricotty
3 lžíce bazalky
20 ml balzamikového octa
20 ml koňaku

Pracovní postup:

Jahody nakrájejte na čtvrtky, dejte do misky, přisypte cukr a promíchejte. Pak přidejte balsamico ocet, koňak a natrhané lístky bazalky. Ještě jednou promíchejte a nechte 1/2 hodiny odležet. Plátky chleba potřete po jedné straně šťávou z jahod, máslem a ricottou. navrch položte naložené jahody a dejte vychladit. Nakonec lehce posypte čerstvě namletým pepřem.