Játra po florentsku

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Játra nakrájíme na tenké plátky a lehce posypeme moukou. Do pánve dáme olej, utřený česnek a šalvěj, pokud není čerstvá může být i špetka sušené. Přidáme játra, prudce je opečeme, posolíme opepříme zalijeme rajským protlakem zředěného trochou oleje. Na mírném ohni ještě několik minut podusíme pod pokličkou.