Jehněčí kotleta s rebarborou

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Smícháme si olivový olej, med, limetkouvou šťávu, sůl a pepř a touto směsí potřeme jehněčí kotlety. 2) Kotlety poté prudce smažíme na pánvi asi minutu z každé strany, opečené předáváme do pekáče. 3) Pečeme 10 minut na 200 °C. Poté přikryjeme a necháme odpočinout. 4) Rebarboru oloupeme, nakrájíme na asi 2 cm dlouhé kousky a dáme do hrnce. Zasypeme je cukrem, zalijeme asi 100 ml vody a necháme 10 minut dusit. 5) Rebarboru podáváme s masem, skvěle se doplňují.