Jehněčí hřbet s cuketami

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

nakrájená cibule (na osminky)
500 g cukety
rajče
sůl
800 g jehněčího hřbetu
1 lžíce provensálské koření

Pracovní postup:

Maso omyjte, osušte, potřete provensálským kořením, solí a vložte do pekáče.Pečte v předehřáté troubě – podlévejte horkou vodou a přelévejte výpekem. Po 30 minutách přidejte cibuli,rajčata a cukety – osolte a opepřete.Na talířích porce masa položte na zeleninu a přelijte vypečenou šťávou.Podávejte s opečenými brambory.