Kuskus s tuňákem a salsou - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl Salka natura podle potřeby
bazalka
15 g bio olivového oleje
200 g bio kuskusu Country life
185 g tuňáka ve vl. šťávě BIOAMORE
1 malá sklenička (asi 200 g) bio salsy
30 g nadrobno posekané cibule
15 g nakrájené jarní cibulky
50 g cherry rajčátek
150 g nakládaných loupaných rajčat Biolinie

Pracovní postup:

Kuskus smícháme s polovinou oleje a nasypeme do vroucí osolené vody. Promícháme a 5 minut vaříme, dokud se tekutina nevsákne. Šťávu z tuňáka slijeme a opatrně ho vmícháme s jarní cibulkou do kuskusu. Na zbytku oleje orestujeme cibuli, přidáme nakrájená nakládaná rajčata a prudce vaříme asi 5 minut za stálého míchání, aby se tekutina částečně odpařila. Pak přidáme na kousky nakrájená cherry rajčátka (pro dospělé můžeme přidat asi 15g feferonek) a vaříme dalších 5 minut. Na konec do omáčky vmícháme bazalku a podle chuti osolíme. Kuskus rozdělíme na talíře a každou porci přelijeme salsou.