Kuře pečené nadivoko- na zeleninovém leču a koření-ala pečeně králíka

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

43× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře opláchneme, naporcujeme a osolíme. Cibuli pokrájíme na malé nudličky, česnek překrojíme na polovinu. Na větší pánvi rozpáíme olivový olej, vložíme jednotlivé porce masa, přidáme pokrájenou cibuli, tymián, oregano nebo rozmarýn a ze všech stran kuřecí porce opečeme dozlatova. Kuřecí maso zalijeme suchým bílým vínem a krátce podusíme, až se tekutina z části odpaří. Kuře s cibulí, bylinkami a šťávou přendáme do pekáčku. Maso obložíme bobkovým listem, přidáme nové koření, paličku česneku a vše opepříme. Lečo nalijeme do pekáčku na maso. Nakonec ke kuřecím porcím přidáme ještě plátečky anglické slaniny, česnek vyndáme a přelijeme zbylým olivovým olejem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 stupňů pod dobu 30-35 minut. Přílohou je bramborová kaše nebo brambory.