Kuře s citronem a tymiánem - bio

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do dutiny umytého kuřete dáme celý, hodně propíchaný citron (aby mohla vytéct šťáva). Přidáme kostku bujónu a snítku čerstvého citronového tymiánu a kuře spíchneme nebo zašijeme. Osolíme (můžeme i víc) a okořeníme bio kořením na kuře. Pečeme při střední teplotě, na másle asi 50 minut (podle velikosti kuřete). Z upečeného kuřete vyndáme citron i tymián a naporcujeme ho. Nejlepší příloha jsou brambory na jakýkoliv způsob. Kdo má rád, může kuře před pečením potřít medem, ale není to nutné.