Kuře v páře

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sójová mouka
sůl
petrželka
sójová omáčka
200 g žampionů
40 g čínského zelí
20 g zázvoru (čerstvý)
2 datle
100 ml bílého vína (suché)
2 jarní cibulky
1 kuře

Pracovní postup:

Kuře omyjte a rozdělte na malé kousky, ostatní suroviny očistěte a nakrájejte následujícím způsobem: houby a cibulku na plátky, čínské zelí na tenké proužky (hned je osolte), datle natenké plátky, zázvor na malé kostičky. Všechny suroviny promíchejte se sójovou moukou rozmíchanou ve studené vodě, osolte, přidejte bílé víno a sójovou omáčku. Důkladně pak promíchejte a uvařte v páře. Pokrm ozdobte petrželkou.