Kuřecí guláš s cuketou

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme nahrubo, kuřecí maso nakrájíme na větší kusy. V kastrolu rozehřejeme 2/3 oleje a cibuli na něm zprudka opečeme. Přidáme nakrájené maso a opékáme ze všech stran. Česnek nakrájíme nadrobno a přidáme k masu, osolíme, opepříme a podlijeme asi 200 ml vody. Přidáme rajčata a pod poklicí dusíme zvolna asi 30 minut. Ke konci dušení přidáme pokrájenou bazalku a necháme krátce přejít varem. Cuketu opláchneme, osušíme a nakrájíme na špalíčky o velikosti malíčku. Pak je opečeme na zbytku oleje, osolíme a vmícháme do hotového guláše. Prohřejeme a jako přílohu dáme opečené brambory.