Kuřecí játra na cibulce s rýží

Autor receptu: Sierrap (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

půl kostky bujonu
rostlinný olej
sůl
voda
špetka kmínu
špetka pažitky
špetka pepře
3 cibule
1 balení kuřecích jater

Pracovní postup:

Játra (kupuji vodňanská) očistíme, propláchneme, odblaníme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Cibuli zpěníme na oleji, přidáme játra, pepř, pažitku (může být i sušená) a drcený kmín. Promícháme a přiklopíme. Asi po 5 minutách zalijeme vodou tak, aby játra byla potopená. Přidáme půl kostky masoxu a dusíme pod pokličkou 30 minut. Podle potřeby zahustíme a osolíme. Podáváme s rýží.