Kuřecí plátek s bazalkovým přelivem

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omytá prsa rozkrojíme tak, aby vznikl nižší plátek, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém oleji. Bazalku dáme do mixéru, přilijeme olej, citrónovou šťávu, přidáme nastrouhaný parmezán, sůl, pepř a trošku cukru. Vše rozmixujeme na hladkou omáčku. Opečené plátky masa na talíři doplníme trochou bazalkové směsi a podáváme s hranolky nebo jinou bramborovou přílohou.