Kuřecí stehna pečené v pivním těstíčku

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

2 kostky bylinky česnek a petržel Kuřecí stehna omyjeme a vložíme do studené vody. Uvedeme do varu, přidáme zeleninový bujón a vaříme na mírném ohni asi 25 minut. Uvařená kuřecí stehna vyndáme, necháme zchladnout. Promícháme mouku, pivo, žloutky, papriku, sůl, pepř a kostky bylinky česnek a petržel. Bílek se špetkou soli ušleháme do tuha a vmícháme do těsta. Tuk rozehřejeme na pánvi na 170stupnu Kuřecí stehna namočíme v těstíčku a smažíme v tuku 10 minut.