Květy bezu jako omeleta - kosmatice

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Natrháme méně rozkvetlé květy černého bezu (více rozkvetlé opadávají a nejsou tak voňavé) a umyjeme je, stopku nechám. Vajíčka rozšlehám s trochou mléka a mouky na středně husté těstíčko, osolím a na rozpáleném sádle dozlatova opeču. Množství květů neuvádím, některé jsou velké, některé menší, vybíráme hustší a bohatší květy, suroviny pak upravíme podle množství květů, nedávejte příliš těsta, chuť zaniká, spíš na pánvi (pokud je řidší) ještě lžící doliju.