Květák zapečený s masem a houbami

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Květáky uvaříme téměř doměkka. Zapékací mísu vymažeme máslem a na růžičky rozebraný květák položíme na dno. Houby pokrájíme na plátky a podusíme na másle s cibulí. Maso osolíme a s houbami a hráškem rozložíme na květák. Z másla a mouky uděláme jíšku a s mlékem ji rozvaříme na bešamel, kterou zalijeme květák. Pak pokrm zapečeme v troubě. Před koncem posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s vařenými bramborami.