Kynutý tvarohový závin s čerstvou mátou

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Droždí necháme kynout s lžičkou cukru, lžící mouky a 0,5 dl vlažného mléka. Vzešlý kvásek promícháme s moukou, lžící cukru, 50 g másla, žloutkem, vejcem, špetkou soli a mlékem podle potřeby a vypracujeme hladké středně tuhé těsto a dáme kynout. Mezitím si připravíme náplň. Žloutky utřeme s máslem a cukrem, rozmícháme s tvarohem a nakonec vmícháme tuhý sníh. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme náplní a posypeme nasekanou mátou. Zavineme, položíme na vymazaný plech a upečeme dozlatova.