Kachní prsa v medové marinádě

V míse smícháme prolisovaný česnek, sójovou omáčku, med a vložíme kachní prsa. Necháme je v ledničce zhruba 2 hodiny marinovat. (nechávám do druhého dne,je to lepší) Maso vložíme do mělkého pekáčku, opět potřeme dobře marinádou a pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 20 - 25 minut. Během pečení potíráme marinádou a malinko podléváme vodou. Kachní prsa s medovou marinádou přeneseme z trouby do předehřátého grilu a grilujeme ještě 5 minut, až med na povrchu mírně zkaramelizuje. (když není gril,stačí i na teflonové pánvi osmahnout) Kachní prsa s medovou marinádou nakrájíme na tenké plátky a podáváme se zeleninou, zeleninovým salátem nebo vařenými bramborem.