Bramborové krokety podle mojí tety
60
0
0
Kabačky dušené na másle
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 20 min. PT20M
Vaření: 20 min. PT20M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- 600 g mladé kabačky
- 50 g másla
Pracovní postup:
Opláchnuté kabačky pokrájíme na kolečka, osolíme, vložíme na rozehřáté máslo a dusíme pod pokličkou do změknutí asi 10 minut. Při dušení kastrolem občas potřeseme, aby se kabačky nepřichytili.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Dědeček Hříbeček |5. června 2014
Ruské slovo kabačok najdete v „Akademickém slovníku ruského jazyka“ s těmito významy: 1. druh tykve s bílými oválnými plody; 2. jedlý nedozrálý plod tykve. „Velký rusko-český slovník“ uvádí ještě další význam: jídlo z této tykve, zpravidla s nádivkou ze sekaného masa a rýže. A aby toho nebylo málo našel jsem ještě další význam a sice, že je to v Rusku druh zelených paprik, které před přípravou oloupeme, konce seřízneme a lžičkou vyškrabeme semena. Rád bych toto jídlo zkusil, ale nemám zdání, kde kabačky sehnat.
Odpovědět
biglol |27. dubna 2013
dovolím si odpovědět za autorku, kabačky jsou druh tykve a na másle jsou skvělé :-)
Odpovědět
aťka |9. února 2013
co jsou to prosím "kabačky"?
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!