Kapr na víně.

Autor receptu: pes (240 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 dl bílého vína
2-3 paličky česneku
1,5-2 kg kapra
1 dl oleje
mletý pepř

Pracovní postup:

Očištěného a vykuchaného kapra osolíme a necháme 2 hodiny odležet.Pak jej naplníme oloupanými celými stroužky česneku,sešijeme,potřeme olejem,opepříme,vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté troubě asi 200°C.při pečení jej často poléváme vínem,případně i olejem.Podáváme s rýží.