Kapustová polévka domácí

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kapustu dobře propláchněte, odstraňte tvrdé a zavadlé části a jemně ji pokrájejte. Celer a petržel očistěte, celer nakrájejte na kostičky a petržel na plátky. Olej rozehřejte ve velkém hrnci a zeleninu na něm asi 2 minuty smažte. Zalijte vývarem, uveďte do varu, snižte plamen a 12 minut povařte. Ochuťte, posypte petrželkou a podávejte. K této klasické sedlácké polévce se hodí například čerstvý venkovský chléb.