Karpatské roštěnky

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Maso nakrájíme na 4 plátky, nařízeneme po stranách, naklepeme, osolíme, opepříme a osmažíme na oleji. 2) Cibuli nakrájíme najemno a smažíme ji ve výpeku masa. 3) Slaninu a papriku nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli. Dále přidáme houby nakrájené na větší kousky. Podusíme. 4) Z bujónu si připravíme vývar. 5) Feferonku nakrájíme na co nejmenší kousky, rajčata na kostičky a přidáme na pánev. Celé to zalijeme trochou vývaru. 6) Vrátíme roštěnky a 10 minut dusíme. 7) Zjemníme smetanou a prohřejeme.