Knedlíky z vařených a syrových brambor

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

30 dkg brambor (syrových) + 1 a 1/2kg brambor (vařených)
8 dkg hrubé mouky
1 vejce

Pracovní postup:

Uvařené brambory oloupáme a nastrouháme. Syrové také oloupáme a nastrouháme. Potom je necháme okapat. Oboje brambory smícháme dohromady, osolíme, přidáme mouku, vejce a vypracujeme těsto. Z těsta děláme knedlíky a vaříme je 15 minut .