Kokosové pusinky dle babičky

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na 1 bílek dáváme 50 g cukru a 40 g strouhaného kokosu. Do tuhého sněhu z bílků zašleháme cukr, postavíme hrnek do vodní lázni a šleháme až je krém nahřátý a tuhý. Pak do něho zamícháme kokos a lžičkou děláme malé pusinky na plech potřený máslem a vysypaný moukou nebo na bílé oplatky položené na plechu. Pečeme zprvu v trochu teplejší troubě, dopékáme v mírné do růžova a do křupava.