Angreštový džem s malinami
30
3
11
Kompot z černého rybízu
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
40 min.
+ 20 min sterilování PT40M
Vaření: neuvedeno PT0M
+ 20 min sterilování PT40M
Vaření: neuvedeno PT0M
Speciální kritéria:
Vegetariánské
Zdravé
Zdravé
Ingredience
- 1 kg černého rybízu
- 1 l vody
- 1 kg pískového cukru
Pracovní postup:
- Rybíz nejdříve důkladně omyjeme, až pak odstopkujeme (jinak by rybíz zbytečně ztratil šťávu).
- Vodu svaříme s cukrem (dávkujeme 1 l vody na 1 kg cukru, nebo dle chuti a kyselosti rybízu).
- Rybíz naplníme do čistých sklenic, často sklepáváme, aby se ho tam vešlo co nejvíce.
- Rybíz zalijeme horkým cukerným roztokem a zavíčkujeme.
- Sklenice sterilujeme přibližně 20 min při 85°C.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!