Kořeněné vepřové špízy

Autor receptu: pajunc (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nejdříve si připravíme ochucené máslo: Rajčata a olivy nakrájíme na malé kostičky. Máslo pořádně promícháme, přidáme do něj protlak, na kostičky nakrájená rajčata a olivy, sůl, pepř a vše důkladně promícháme. Směs vložíme do misky a dáme do chladu Maso: Kapary nakrájíme najemno a promícháme se s olejem, hořčičnými semínky, solí a pepřem. Maso nakrájíme na proužky, napícháme na špejle či větvičky rozmarýnu a potřeme připravenou marinádou. Grilujeme zhruba 10 minut a podáváme s bagetkou a ochuceným máslem.