Kotleta s česnekovou omáčkou

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety si den předem naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme odležet nejlépe 24 hodin, klidně i déle, jsou pak chutnější a měkčí, koření můžeme použít jakékoliv, grilovací nebo gyros. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozpáleném oleji je z obou stran osmažíme. Kotlety vyndáme a do výpeku nalijeme šlehačku, osolíme a přidáme rozmačkaný česnek. Krátce povaříme.