Kotlety s česnekem a pomerančovou šťávou

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety naklepat, na okrajích naříznout a naložit nejlépe přes noc do marinády. Marináda: 2 lžíce oleje, 3 lžíce sójové omáčky, 150 ml pomerančové šťávy, 3 stroužky utřeného česneku, 1/2 lžičky sušené bazalky, vše smíchat. Kotlety vyjmout z marinády a na rozpáleném oleji zprudka opéct z obou stran, zalít zbylou marinádou a podusit, až jsou kotlety měkké. Dochutit solí a pepřem. Podávat s hranolky, kroketami, rýži nebo vařenými brambory a zeleninovým salátem.